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ハイジの苺パン
¥350
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ブナの林がある北海道黒松内町(くろまつないちょう・画像)の天然水をたっぷりと使いました。北海道の小麦とバター、山形県の牛乳など産地にこだわった食材でふんわりと焼き上げました。 フリーズドライストロベリーパウダーは、酸味料、香料、着色料などを使った素材が多い中、ひよりびよりでは《いちごのみをフリーズドライしたもの》を使用しています。 そのためきれいなピンク色にはなりませんが、色も酸味も自然のままにお楽しみいただけます。 軽くトーストして、いちごジャムを塗っていただいたり、ホイップ+生のいちごでサンドにしても可愛くて美味しいですよ。 原材料 強力粉(北海道産春よ恋)水(北海道黒松内の天然水)砂糖 バター(北海道産よつ葉)フリーズドライストロベリーパウダー(原材料:いちご)牛乳(山形県最上産) スキムミルク 塩(長崎県五島灘産)ドライイースト ⊛この商品に含まれるアレルギー物質(28品目中) 小麦・乳 また原材料の製造工場にて、そば・落花生・えび・かにを含む製品を製造しています。 ⊛賞味期限は製造から約6日間程度とさせていただきます。
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セサミ&チーズブレッド
¥330
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九州の強力粉「みなみの息吹」を使って焼き上げた、セサミ&チーズブレッドです。特にパンの香りにこだわった小麦で、ほのかに甘い香りがします。 生地にはバターの代わりに製菓用の太白胡麻油を使っています。 ごまをたっぷり練りこみチーズを入れ、太白胡麻油をまわしかけて焼き上げました。 ごまは、老化予防や滋養強壮に効果があり、老廃物を排出したり脂肪の燃焼をサポートしたり、ホルモンバランスを整えて美肌を守ってくれますよ。1個あたり、約6~7gのごまを使っています。 太白胡麻油は、享保10年(1725年)創業の竹本油脂の、製菓用太白胡麻油を使用しました。 上質なごまを生搾りしたフレッシュなごま油で「セサミン」も入っており「ノンコレステロール」で「ヘルシー」です。生搾りのため、ごま油特有の香りはしません。 原材料 強力粉(九州産)水(富士山の天然水)太白胡麻油 砂糖 チーズ 黒いり胡麻 白いり胡麻 スキムミルク 塩(長崎県五島灘産)ドライイースト ⊛製造の都合により、誠に勝手ながら2個からのご注文とさせていただきます。 ⊛日持ち 製造から3日程度 ⊛この商品に含まれるアレルギー物質(28品目中) 小麦・乳・ごま すぐにお召し上がりにならない場合は、冷蔵庫よりも冷凍保存をお勧めします。レンジで10秒ほど温めた後にオーブントースターで焼いていただくと、いっそう美味しくお召し上がりいただけます。 商品の特性上、チーズが溶けて空洞が発生する場合があります。
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バーガー用バンズ(5個入り)
¥540
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北海道の広大な土地で育った国産強力粉「春よ恋」を使って焼きあげました。 春よ恋は幻の小麦と言われた「はるゆたか」の改良品種で小麦の風味がとてもゆたかな小麦です。 ふわふわしているのにもっちりして、甘みがあるこの小麦は日本人好みだと言われているんですよ♪ このレシピは少しの薄力粉を入れて、歯切れのよいバンズに仕上げました。 半分にカットしたら、内側をトースターで焼いて、バターを塗ったら ハンバーグはもちろん、照り焼きチキンやコロッケをはさんでも良く合います。 サンドイッチとしてもお勧めです♪ 原材料 強力粉(北海道産春よ恋)水(富士山の天然水)薄力粉(北海道産)バター(北海道産よつ葉バター)卵 砂糖 スキムミルク 塩(長崎県五島灘産)白いり胡麻 ドライイースト ⊛賞味期限 製造から7日程度 ⊛この商品に含まれるアレルギー物質(28品目中) 小麦・卵・乳・ごま
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安納芋のスイートポテトブレッド(1個)
¥350
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南国種子島のミネラル豊富な畑で育つ「安納いも」はとても甘いのが特徴です。 化学肥料を使用しない畑で育った芋を、長期熟成で甘さが増した状態で、蒸し窯で蒸し、ペースト状に仕上げたこだわりの安納芋をスイートポテトにして、パンで包みました。 原材料 強力粉(北海道産春よ恋)安納芋 牛乳 バター(北海道産)砂糖 練乳 黒ごま ドライイースト 塩(長崎県五島灘産) ⊛5月頃までは通常便で発送が出来ます♪ ⊛製造の都合により、誠に勝手ながら2個からのご注文とさせていただきます。 ⊛賞味期限 製造から5日程度 ⊛この商品に含まれるアレルギー物質(28品目中) 小麦・乳・ごま