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いちごフィナンシェ

¥380 税込

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北海道産小麦100％のドルチェを使っています。ドルチェは、なめらかでしっとりとした食感と、小麦本来の味を楽しめる小麦粉です。

また、北海道産のよつ葉バターをふんだんに使い風味良く仕上げました。

生地にはフリーズドライの苺パウダーを使用しました。こちらは着色料や酸味料、香料を使わない、いちご100％のパウダーになります。そのために、きれいなピンク色にはならないのですが、自然の色味・酸味になります。

中にほんの少しいちごと練乳の粒ジャムを入れ、いちごチョコと抹茶クッキーでおめかししました。

いちごフィナンシェとの味のバランスをとるために、抹茶クッキーはほろ苦くしています。また、割れにくくするために固めに出来ています。

⊛製造の都合により、誠に勝手ながら3個からのご注文とさせていただきます。

⊛この商品に含まれるアレルギー物質(28品目中)
小麦・卵・乳・大豆・アーモンド
また原材料の製造工場にて、そば・落花生・えび・かにを含む製品を製造しています。